PRODUKTION

FERTIGUNG VON KLEINEN BATCHES ZU JE 600 FLASCHEN...

Das beste aus Wachau und Kamptal wird in einem schonenden Brennvorgang von uns zusammengeführt. Die Destillation erfolgt in kleinen Mengen in "Opas Brennkessel". Unfiltriert wird das Wildstueck danach in unsere rustikalen Tonflaschen abgefüllt.

Jede Tonflasche wird mit einem Glasstoppel versehen und händisch gewachst und gestempelt. Natürlich darf unser Wildstueck Sigel nicht fehlen, und wird von uns auf jeden Flaschenkopf geprägt. 

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STRAUCHFRISCH DESTILLIERT

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# HANDCRAFTE # SMALLBATCH

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TEAMWORK

"Die Produktion machen wir gemeinsam mit Freunden. Wir kommen an Wochenenden zusammen und produzieren den Gin, bei dem ja alles Handarbeit ist, miteinander."