"Im Vordergrund steht die puristische Wacholdernote. Natuerlich darf ein Hauch Marille in der Wachau nicht fehlen."
- Marco & Lorenz
#WACHAU #KAMPTAL
NIEDER-
OESTERREICH
Zwei Taeler, zwei Charaktere, zwei Freunde. Verbunden durch einen FlUSS - die schoene Donau
GESCHICHTE
die lange Version :)
​​​Die Entstehungsgeschichte: Ein Gin aus Österreich, genauer gesagt aus Niederösterreich mit Charakter und puristischer Wacholdernote​
Wildstueck Gin ist mehr als nur ein Getränk – er erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Handwerkskunst und unverkennbarem Geschmack. Anfang des Jahres 2014 existiert Wildstueck Gin noch nicht. Seine zukünftigen Schöpfer, Lorenz und Marco, sind zu dieser Zeit auf der ganzen Welt unterwegs, um Erfahrungen zu sammeln, die später die Grundlage für einen einzigartigen Gin aus Niederösterreich bilden.
Lorenz, ein Winzer in vierter Generation, perfektioniert sein Handwerk nach Stationen in Australien, Südafrika und Deutschland und absolviert ein Masterstudium in Madrid. Dort entdeckt er seine Leidenschaft für Gin – begeistert von der Tiefe und Vielseitigkeit der Aromen, die ihn sofort in ihren Bann ziehen.​
Zur gleichen Zeit vertieft sich sein bester Freund Marco in Großbritannien in die Kunst der Gin-Herstellung. Umgeben von den historischen Wurzeln und der traditionellen Destillation, taucht er während seines Studiums in die Welt des Gins ein.
Durch Tastings und Besuche in renommierten Destillerien lernt er, wie essenziell eine ausgewogene Gin-Zusammensetzung ist. Beide teilen eine Faszination für die puristische Wacholdernote, die den Grundstein für ihre eigene Vision legt.
Ein Samstagabend in der Wachau: Der Start von Wildstueck Gin
​​​​Zurück in Österreich wird ein gemütlicher Samstagabend in der Wachau zur Initialzündung: Bei einer traditionellen Jause beschließen Lorenz und Marco, einen Gin zu kreieren, der ihre Reisen, Erfahrungen und die Liebe zu ehrlichen, authentischen Geschmacksnuancen widerspiegelt.
So beginnt die Reise von Wildstueck Gin – ein Gin, der die Essenz der Wachau und des Kamptals verkörpert.​​​​
Vom Traum zur Realität: Die Geburt von Wildstueck Gin
​​​Zu Beginn des Jahres 2015 setzen Lorenz und Marco ihre Vision in die Tat um. Der alte Brennkessel vom Großvater, der jahrelang in einer Scheune lagerte, wird hervorgeholt, aufpoliert und wieder in Betrieb genommen. Zwei Wochen später entsteht die erste kleine Charge – gebrannt mit Leidenschaft und zunächst ausschließlich für Freunde. Unter dem Motto „For Friends Only“ legen sie den Grundstein für einen Gin, der seine niederösterreichischen Wurzeln und seine Schöpfer stolz repräsentiert.
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Doch die Perfektion ihrer Rezeptur erfordert Geduld und Hingabe. Nacht für Nacht arbeiten Lorenz und Marco an der Verfeinerung ihres Gins, probieren, verkosten und justieren ihre Mischung. Nach unzähligen Verkostungen und vielen schlaflosen Nächten entsteht die finale Formel: Wildstueck Gin besteht aus zehn handverlesenen Botanicals. Seine puristische Wacholdernote steht dabei im Zentrum und wird durch fein abgestimmte Kräuter ergänzt – bewusst ohne Schnickschnack und ohne Gurken.​
Wildstueck Gin: Ein Naturbursche aus einer Destillerie im Herzen Niederösterreichs
Wildstueck Gin ist nicht einfach nur ein weiterer Gin aus Österreich – er ist eine Hommage an Authentizität und ehrliches Handwerk. Mit seinem ungeschönten, unfiltrierten Charakter bringt er die Essenz der Wachau und des Kamptals direkt ins Glas.
Seine puristische Wacholdernote, kombiniert mit der einzigartigen Komposition aus sorgfältig ausgewählten Botanicals, verleiht ihm einen geradlinigen, natürlichen Geschmack.
Die Herstellung von Wildstueck Gin erfolgt in einer kleinen Destillerie im Herzen von Niederösterreich, in der Nähe von Wien. Seine Schöpfer, geprägt von einer entspannten Herangehensweise, haben ihm die Freiheit gelassen, genau das zu sein, was er ist: ein ehrlicher, unverfälschter Gin, der stolz seine Herkunft und seinen einzigartigen Charakter repräsentiert. Ob pur oder als Basis für Cocktails – Wildstueck Gin begeistert mit Authentizität und Klasse.​
Authentisch. Puristisch. Wildstueck Gin.
​​​​​​​​Heute steht Wildstueck Gin für höchste Qualität, Individualität und echtes Handwerk aus Niederösterreich.
Seine unverwechselbare Wacholdernote, die präzise Gin-Zusammensetzung und die handwerkliche Herstellung in der Wachau und im Kamptal machen ihn zu einem Muss für Gin-Liebhaber.​​
Ob Salud, Cheers oder Prost – mit jedem Glas Wildstueck Gin genießt man ein Stück Leidenschaft, Hingabe und die Perfektion einer der feinsten Gin-Destillerien Österreichs.​​​
DER GANZE FILM
